Документация
Дата |
Наличие записей в бракеражном журнале готовых блюд |
Журнал учета температурного режима холодильного оборудования |
Журнал учета температуры и влажности в складских помещениях |
Журнал здоровья |
08.09.25г. |
 |
 |
 |
 |
05.09.25г. |
 |
 |
||
04.09.25г. |
 |
 |
 |
|
03.09.25г. |
 |
 |
 |
|
02.09.25г. |
 |
 |
 |
|
23.05.25г. |
 |
 |
 |
 |
22.05.25г. |
 |
 |
 |
 |
20.05.25г. |
 |
 |
 |
 |
19.05.25г. |
 |
 |
 |
 |
15.05.25г. |
 |
 |
 |
 |
 |
||||
13.05.25г. |
 |
 |
 |
 |
12.05.25г. |
 |
 |
 |
 |
 |
||||
07.05.25г. |
 |
 |
 |
 |
 |
||||
06.05.2025г. |
 |
 |
 |
 |
 |
||||
05.05.25г. |
 |
 |
 |
 |
30.04.25г. |
 |
 |
 |
 |
 |
||||
29.04.25г. |
 |
 |
 |
 |
28.04.2025г. |
 |
 |
 |
 |
 |
||||
25.04.25г. |
 |
 |
 |
 |
24.04.25г. |
 |
 |
 |
 |
 |
||||
23.04.25г. |
 |
 |
 |
 |
22.04.25г. |
 |
 |
 |
 |
 |
||||
21.04.25г. |
 |
 |
 |
 |
18.04.25г. |
 |
 |
 |
 |
 |
||||
17.04.25г. |
 |
 |
 |
 |
16.04.25г. |
 |
 |
 |
 |
 |
||||
15.04.25г. |
|
|
|
|
| 14.04.25г. |  |
 |
 |
 |
 |
||||
| 11.04.25г. |  |
 |
 |
 |
| 10.04.2025г. |  |
 |
 |
 |
 |
||||
| 09.04.2025г. |  |
 |
 |
 |
| 08.04.2025г. |  |
 |
 |
 |
 |
||||
| 07.04.2025г. |  |
 |
 |
 |
| 04.04.2025г. |  |
 |
 |
 |
| 03.04.2025г. |  |
 |
 |
 |
| 02.04.2025г. |  |
 |
 |
 |
 |
||||
| 01.04.2025г. |  |
 |
 |
 |
 |
||||
| 31.03.25 |  |
 |
 |
 |
 |
