Документация
Дата |
Наличие записей в бракеражном журнале готовых блюд |
Журнал учета температурного режима холодильного оборудования |
Журнал учета температуры и влажности в складских помещениях |
Журнал здоровья |
16.09.26г. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
15.09.26г. |
|
|
|
|
 |
||||
14.09.2026г. |
 |
|||
 |
||||
10.09.26г. |
 |
|||
 |
||||
09.09.26г. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
08.09.26г. |
|
|
|
|
 |
||||
03.09.26г. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| 02.09.2026г. |  |
|||
 |
||||
| 25.05.26г. |  |
|||
 |
||||
| 22.05.26г. |  |
|||
 |
||||
| 21.05.26г. |  |
|||
 |
||||
| 20.05.26г. |  |
|||
 |
||||
| 19.05.26г. |  |
|||
 |
||||
18.05.26г. |
 |
|||
 |
||||
15.05.26г. |
|
|
|
|
 |
||||
14.05.26г. |
 |
|||
 |
||||
13.05.26г. |
 |
|||
 |
||||
12.05.26г. |
 |
|||
 |
||||
07.05.26г. |
|
|
|
|
 |
||||
07.05.26г. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| 06.05.26г. |  |
|||
| 04.05.26г. |  |
|||
 |
||||
| 30.04.26г. |  |
|||
 |
||||
29.04.26г. |
 |
|||
 |
||||
28.04.26г. |
|
|
|
|
 |
||||
27.04.26г. |
 |
|||
 |
||||
24.04.26г. |
 |
|||
 |
||||
23.04.26г. |
 |
|||
 |
||||
22.04.26г. |
 |
|||
 |
||||
21.04.26г. |
 |
|||
 |
||||
20.04.26г. |
 |
|||
 |
||||
16.04.26г. |
 |
|||
 |
||||
15.04.26г. |
 |
|||
 |
||||
14.04.26г. |
 |
|||
 |
||||
13.04.26г. |
 |
|||
 |
||||
10.04.26г. |
 |
|||
 |
||||
08.04.26г. |
 |
|||
 |
||||
07.04.26г. |
 |
|||
 |
||||
27.03.26г. |
 |
|||
 |
